Пољопривреда пастрмке је профитабилан посао?

Хоби

Последњу деценију обележила је растинтересовање за рибарство. Многа мала предузећа успјешно узгајају различите врсте рибе у изнајмљеним рибњацима. Међу вредним пасмама лососа, које се могу вештачки развијати, међу првима је пастрмка. Ова риба, која има дијететско месо са деликатним укусом, а такође се сматра еколошким производом, у великој је тражњи међу купцима. Због тога је узгој пастрмки све чешћи и веома профитабилан посао.

Класификација пастрмке је тешка из више разлога и конвенционално је подељена на два типа: поток и дуге. У фармама риба најчешће се обављају гајење шарене пастрмке која можда нијесамо у хладним каналима, али иу топлим водним тијелима. За култивацију ове врсте рибе не захтевају велике површине земљишта. Једини услов за његово успјешно повлачење и раст је чиста и вода испуњена кисеоником са довољно транспарентношћу и свјетлом.

Узгој пастрмке има свој посебан карактерКарактеристике: Инкубација јаја и раст младих риба долази само на сталној температури воде. Оптимална температура је од 15 до 18 степени. У овом случају, у присуству природне хране, пастрмка стално расте: млади годишње достижу 30 грама тежине, једногодишњи већ 100-120 грама, а двогодишњаци могу тежити преко 200 грама.

Са прилично добром плодношћу жена (од 800 до 3000 јаја) узгој пастрмке је могућа самообавезно ђубрење кавијара, јер се пастрмка не баца у вештачке резервоаре. Процес инсеминације је следећи: у зрелим женама, кавијар се декантира у велики контејнер. Затим долази ред "мужјака" мушких произвођача. Добијени милт се темељно помеша са кавијаром на сувом или полу сухем начину. Ако су јаја помешана са спермом која је већ разблажена у води, онда је ово полу сув начин оплодње. У сувом поступку, производи за оплодњу се прво мешају, а затим се додају воду овој маси и поново се меша.

Послато је вештачко оплођену робумлинарство. Поред кавијара, ларве се такође отварају. Када ларве расте на пржењу, они, као и произвођачи током мријеђивања, трансплантирају се. Такође долазите са робом постројења. Даљи начин култивације зависи од изабране технике: у базенима или кавезима.

Први метод постиже најбољерезултат, јер је ово варијанта интензивне неге (принос производа је већи од 75 кг по 1 кубном метру). Међутим, то је изузетно радно интензивно. Промена воде помоћу ове методе врши се сваких 10-15 минута, а његова потрошња износи око 50 литара у минути, на 1 хиљаду главица пастрмке. Истовремено, густина слетања комерцијалне пастрве износи око 300-350 узорака по кубном метру, а млађи тежак 1 грама - од 2000 до 5000 особа по метру у коцки.

Друга метода, узгој пастрмке у кавезима, вишеједноставан Појединци се стављају у капронске или металне мреже у којима расту. Истовремено, дозвољена густина робне пастрмке не би требало да прелази 250 примерака по кубном метру воде. Два пута годишње у кавезима, млади се сортирају.

Ова метода захтијева посебну пажњу на поштивање санитарних стандарда воде, јер се повећава ризик од смрти рибљег фонда као посљедица његовог загађења.

Подложно свим технолошким иСанитарни стандарди Узгој пастрмке је добро плаћен посао. Његова продуктивност (по кубном метру) када се узгаја млађи у природним условима водених тијела досеже 25-35, у кавезима - 30-35, ау базенима 50-75 килограма.

Коментари (0)
Додајте коментар