Чоколадна паста, рецепт за кување

Храна и пиће

Знаш, понекад може мало да се покварицео дан На ципели пета пада - а датум се разбија. Аутобус извлачи из торбе УСБ флеш диск са финалном верзијом пројекта. Исти проблем се десио и са младим пецивом из Италије. Био је поверен да припреми чоколадне посластице за градски одмор, али вријеме се испоставило као сувише сунчано и све се истопило. Штета је. Али у овом тренутку, будући оснивач концерна Ферреро Роцхер имао је идеју чоколадне пасте. После неколико година експеримента, банке Нутелла су се појавиле на полицама продавница. Неколико месеци касније, цијела Италија га је јела за доручак. То је био тријумф. Врло брзо, канистери за чоколадну пасту извезени су широм свијета. Данас можете лако купити у продавници, али зашто не кувати код куће. Сигуран сам да се неће испоставити ни горе.

Чоколадна паста, први рецепт - са орасима

Ова чоколадна паста Нутелла је припремљенана бази кикирикија, али зашто га не замијенити са више патриотских ораха? Требаће им једно стакло. Ипак - два јајета, кашика масла, 3 пуне шољице шећера, 2 шоље млијека, 4 кашике брашна и мало ванилина.

Убаците јаја и шећер, а затим их додајтесукцесивно: брашно, какао, фино исецкане ораси, ванилија и путер. Додајте млеко, све заједно поново добро мешајте, ставите на мали прстен, држите до густог, док не добијете жељену конзистенцију. Чоколадна паста са орасима може се послужити на столу.

Чоколадна паста, други рецепт - са кикирикијем

Овај рецепт за чоколадну пасту је ближи класичној верзији.

За то вам треба: 2 кикирики кикирики, 1,25 шољице шећера, пола чаше какаоа, мало соли, 4 пуне кашике регуларног путера од кикирикија.

Неколико ораха, минута 10 руте у рерни, пармешајте једном, а затим добро исећи блендер или пиштољ. Мијешајте све заједно са једнаком доследношћу. Ово се може урадити са блендером, миксером или ручно, све док се готовина постане хомогена. Када то урадите, можете покушати.

Чоколадна паста, трећи рецепт - без додавања ораха

Неки срећни људи су снажно алергични на било који ораси и лишени су таквог деликата. Чоколадна паста без орашчица - ово је опција која им одговара.

Захтева две чаше шећера и млека, 4 пуне кашике какаоа и брашна, 100 грама масног путера.

Сипајте млеко у посуду, додајте шећер,какао и брашно. Све је добро помешано све време како би се избегле грудвице. Када почне да се губе, одмах уклоните са топлине. Смири се. У овом тренутку, претходно уклоњено уље већ треба да се загреје и постане меко, али не потпуно растопити. Додајте га до охлађене масе, поново га све мијешајте и оставите да се охлади у фрижидеру. После тога чоколадна паста је спремна да једе.

Чоколадна паста, рецепт четири - са кафом

Ова верзија чоколадне пасте има лаган мирис кафе, тако да је веома погодна за велике љубитеље овог пића.

За пола литра млека, требају вам 350 грама шећера, кашичица било које инстант каве, 3 кашике брашна и какао, 100 г масног путера.

Сипајте млеко у посуду, додајте брашно, кафу икакао Добро се добро и остави на ниској врућини. Док млеко не вриме, ставите маслац у посуду. По традицији кухајте до густе и оставите да се охлади у фрижидеру. А нова чоколадна паста са укусом кафе је спремна, уживајте у оброку.

Сад чоколадна паста код кућеуслови су спремни, поставља се питање: како га јести? Шта год желите! Традиционално се ширите на хљеб и једете са чају за доручак, можете додати било каквим десертима, користити у припреми колача и пецива. У сваком случају, паста од ораховог чоколада, кухана сопственим рукама, биће тастиернија од све купљене Нутелла комбиноване, као и свака домаћа храна. Кувати са задовољством!

Коментари (0)
Додајте коментар