Шта је корисна лентил каша, и како је кувати?

Храна и пиће

Постоји много типова лећа на свету, алиНајчешће и популарне су црвене и смеђе сорте. Црвена жита брзо се кува, показује се укусна и здрава каша. Смеђа сорта, након обраде, одише пријатним ораховим укусом, због чега се чешће користи као посуда за месне печурке.

Лентил каша

Лентил каша не само да има невсиљивозачињен укус и ниска калорија, али такође помаже нашем телу у дигестирању хране и обнављању микрофлора. Поред тога, побољшава имунитет и побољшава рад метаболичких процеса. Није ни чудо што су древни људи сматрали овом житарицом природним средством.

Лентил кашица садржи корисне елементе у траговима.витамина и растворљивих влакана. Лекари јој савјетују да користи пацијенте са дијабетесом. У смислу калоричног и нутритивног квалитета житарице могу заменити хлеб и месо. Нутриционисти препоручују јела посуђа свим онима који желе изгубити те додатне килограме (на 100 г само 280 Кцал).

Леча је потпуно сигурна јер нисунитрати и токсични елементи се акумулирају. Тело га лако апсорбује и брзо га засићује. У свом саставу има пуно протеина, угљених хидрата и фолне киселине, тако да је каша од сочива приказана трудно.

Поред тога, богата је масним киселинама.Омега-3 и -6. Па, главна предност ове житарице је присуство есенцијалне аминокиселине - триптофана, која је одговорна за наше ментално стање. Као што схватате, у овом производу има огромне користи, па ћемо данас рећи и показати како се каша сочива кува. Са фотографијом ћемо бити лакше.

Једноставна каша

Састојци:

  • чашу житарица;
  • корење;
    Лентил каша са фотографијом
  • црни лук;
  • корен од першуна;
  • леаф залива;
  • соли.

Узмите житарице, залијте хладну воду и одетеза ноћ. Сутрадан смо га опрали и угрејали 10 минута. Додајте нарибано шаргарепу и корен од першуна - покријте поклопцем и кухајте пола сата. Скоро одмах, тамо постављамо и фино исецкане лук, мало со и лијев лист. После времена ми дамо кашу неко време да инсистира.

Лентил кашица са свињетином

Састојци:

  • чашу леће (пожељно црвена);
  • црни лук;
  • свињетина (500 г);
  • бибер, со, бели лук (по укусу).

Смрзнути свињски пржите са луком. Крупа кувати и помери се на месо. Сваком укусом зачините и зачините, пошаљите кашу са месом у пећницу да се испарише око 10 минута. Можете користити парадајз сос или павлаку за сочност.

црвени лентил кашаст рецепт

Црвена Лентил Кашица: Реципе

Компоненте:

  • црвена сорта житарица (300 г);
  • црни лук;
  • црни бибер, сол;
  • ђумбир (мали комад);
  • кумин, паприка, семе сенфа - ½ жлица;
  • парадајз (2 комада);
  • бели лук (4 жетона).

Држите зрно пола сата у хладној води до отока. Ми оперемо житарице, комбинирамо га сјецканим парадајзом, здробљеним белим луком, лишћем луком и послати да кува 20-25 минута.

Хајде да направимо пикантно облачење: додамо сенфу, куму и паприку у вруће биљно уље - загрејте смешу не више од једног минута и додајте га у готово кувану кашу. Доносимо посуду на спремност, када послужујемо, посипамо свежим биљем, стављамо комад путера или једну кашику павлаке. Уживајте у укусном укусу!

Коментари (0)
Додајте коментар