Цаке "Монастиц Цоттаге": рецепт за кување корак по корак

Храна и пиће

Пијесак тесто у комбинацији са павлаку иконзервиране трешње чине торту "Монастичка кућица" укусно. Његов рецепт, детаљно сликан, разумљив је чак и почетном кухару.

монашки рецепт за торту иза
Припремите ову торту најчешће замрзнутомтрешње, али можете и са свјежим јагодама или трешњама компоте. Можете мјешати више бруснице или рибизле. Онда ће колач "Монастичка кућица", рецепт који овде дамо, имати киселији укус. Међутим, није препоручљиво ограничити само на мале бобице, јер ће тубуле (које замењују колаче у овом десерту) бити равне и њихов облик ће бити ружан. Да бисте направили колач од манастира, рецепт се може мало изменити: уместо воћњака од вишње, узмите сувог воћа, ораха и чоколадних комада.

Прављење теста

Убризгајте килограм штрумених вишње са шећером (150 г), оставите сат времена.

како кувати колибу манастира колача
Када лансира сок, она мора бити исушена. Конзервиране трешње, ако га користите, морају бити одвојене од сирупа. Помешајте 200 г киселог павлака са кашичицом праха или соде у праху, вадите пакет маслаца и соли све до пухавости, додајте чашу белог шећера у танком току, додајте киселу крему у малим порцијама, након чега следите брашно (350 г). Тесто треба бити мекано. Мора да се охлади сат времена пре него што направиш торту "Монастичка кућица", јер је ово потребно да га обмотате у филму за везивање. Након хлађења, мало мијешајте, поделите на 15 делова, извадите куглу из сваке од њих.

Торта "Монастична кућица". Пилећи рецепт за кување

Спустите правоугаоник из сваке лопте за тесто.

 колач од монастичног дома
Центрирајте вишње, декантиранеиз сокова. Затим оштри ивице чврсто могуће. Добијени подолговати тубуле (15 ком.). Од њих ћемо сакупити колач "Монастичка колиба". Рецепт (фотографија показује како лепо цеви са попуњавањем изгледају на резу) сугеришу да ће они бити исте величине и печени у исто време. Да би то учинили, поставите их на плоче за печење, покривене пергаментом. Требали би провести 15 минута у пећници која је загрејана до две стотине степени Целзијуса.

Павлака

Пражите киселу павлаку са шећером у праху.(уверите се да прашак није био влажан и компактан) у односу од два до једног. Додајте ванилин шећер. Можете замијенити павлаку са кремом. Количина шећера у праху може се мало смањити. Памук, пожељно је узимати густо и масно. Такође можете унапријед да стечите како бисте побољшали конзистентност. Да бисте то урадили, поставите га на неколико слојева газе, поставите га изнад сита и допустите да се серум испразни. Траје од осам до дванаест сати. Све време, павлака треба да буде у фрижидеру. После тога, крема ће бити много боље да се држи облик и лако разблажи.

Изградња торте

Охладите готову цев. Узмите широко јело. Ставите првих 5 цеви. Затим, размазивање креме, изложите следеће слојеве, сваки пут смањујући број цеви за једно. Добићете облик обрнутог конуса у резу. Ширите торту на врх торте са кремом, потресните чипсом тамне чоколаде.

Коментари (0)
Додајте коментар