Љетна пита са јагодама и сосом

Храна и пиће

јагода и пита од сирева
У сезони, кад јагоде сазревају, свјеже бобицеможете једити баш тако, направити џем и џемове од ње, и замрзнути за зиму. И можете направити укусни колач са јагодама и сиреви да бисте задовољили чланове ваше породице, нарочито мале дјеце или гости на фестивалу. Није теже то учинити него било које друго пециво или колач, а као резултат ћете добити најситљивију комбинацију састојака с свежим летњим укусом јагодичастог воћа. На крају крајева, апсолутно сви воле јагоде. Узгред, зими можете користити овај рецепт ако сте унапред замрзнили бобице од лета или сте га купили у продавници, укључујући и свеж, иако је прилично скуп.

У сваком случају, пита од јагода и сиреваОбавезно постаните један од најдражих у вашој породици. А ако девојке у кухињи почну тражити рецепт за припрему, онда можете безбједно сматрати одличном домаћицом. Цео процес ће трајати 40 минута. Не толико, с обзиром на то како је увек укусна кућна печења.

Кување колача са јагодама и сосом

За тест ће вам требати:

  • 300 г пшеничног брашна;
  • 2 пилећа јаја;
  • 1 шоље (200 г) гранулираног шећера;
  • 250 мл кефира;
  • 2 тсп. сода;
  • 1 тсп. природни какао прах;
  • 2 тбсп. л биљно (сунцокретово) уље.

А за пуњење, узмите:

  • 250 г мастног сира;
  • 200 грама;
  • Павлака од 150 г;
  • Ванилин по укусу.

шаргарепа с кремом и јагодама
Прво припремите тесто: мјешавина кефир, јаја, шећер и сагорела сода. Победите добро са миксером или зујањем. Додајте биљно уље, какау и брашно по комаду, настављајући да мешате састојке. Тесто на торти са јагодама и скутом треба да буде хомогено, без грудва и умерено танке. За пуњење, прво комбинујте сирће са киселим кремом и, ако желите, и за постизање укуса, ванилије. Додајте нарезане јагоде. А сада је најважнија ствар - у одабраном облику, подмазани (можете узети ону коју користите за прављење кекса или уобичајеног дубоког панела) сипајте пола теста, ставите саву на врх и затворите другу половину теста.

Пита са јагодама и скутом треба печити на температури од 180 до 200 степени у трајању од 30 минута.

пита од јагода
Спремност можете провјерити дрвениса штапићем или четкицом за зубе: држите је у колачу, ако имате на себи нечисто тесто, а затим наставите кување још 5 до 10 минута. Таква пецива могу бити укусни додатак вечерњем чају или слатком столу на празници. Овај рецепт се може користити за производњу пите са било којим другим бобицама или плодовима, на пример, малине, боровнице или брескве. Ако више волите бели кекс, онда не можете додати какао. Посуђе са сирћом и јагодом, или са било којим другим пуњењем, након печења, можете декорирати шлагом и ставити на врх прелепе половине јагодичастог воћа или воћа, а потом можете потресати нарибаним чоколадом или шећером у праху - добићете свечану опцију. У сваком случају, ово пециво неће оставити никога равнодушним, јер не можете купити једну у продавници - само вјештине руке домаћице, у комбинацији са прецизним рецептом, могу створити укусно, сочно, цурд ремек-дело. Пита од јагода, фотографија коју видите на левој страни, управо је то. Користите предложену опцију декорације, а ваша кухиња се с правом може сматрати домаћом посластичарницом!

Коментари (0)
Додајте коментар