Поврће за поврће са рецептом за месо

Храна и пиће

Многи се често питају: "Шта да скухам за вечеру?" Избор је прилично разнолик, али немамо увек на располагању неопходне састојке за припрему овог или оног јела. Можемо вам препоручити гулаш од поврћа са месом, чија је рецептура веома једноставна, јер састојци могу варирати у зависности од тога шта је код куће доступно.

Можете и кувати варива са тиквицама, кромпиром, патлиџаном и још много тога. Јело је веома укусно и истовремено не удара у џеп тако јако.

Биљни паприкаш са месним рецептом.

Састојци: пола килограма свињетине, пола килограма кромпира, 2 патлиџана, слатке паприке, шаргарепе, лука, чаша бујона, биљно уље, 3 чешњака чешњака, прстохват црног папра, со.

Метода кувања

Месо нарежите на кришке, равномерно пржите до корице и ставите у посуду.

Кромпир одрежите на коцкице, ставите у месо и сипајте чашу бујона. Затим закухајте, покријте и кувајте на лаганој ватри око 30 минута.

Загрејте биљно уље у тави.пеците ситно исецкани лук, шаргарепу и паприку до половине куване. Додајте да се кува у лонцу. Стави исецкане патлиџане. Затим кроз чешњак стисните 3 кришке белог лука у посуду, со и бибер. Угушите паприкаш док не будете спремни.

Биљни паприкаш са месним рецептом.

Састојци: пола килограма говедине,, главице купуса, пола кромпира, шаргарепе, лука, паприке, 2 ловора, бибера (пеа), чилија, црног (мљевеног) бибера, копра, соли.

Биљни паприкаш са рецептом за кување меса.

Одрежите говедину малим коцкама. Сипајте биљно уље у посуду и пржите на високој температури до златно смеђе боје. Нарежите мркву и ставите у таву. Промућкајте, затим смањите топлоту. Одрежите паприке, лук, кромпир и ставите поврће у таву. Затим бибер и со по укусу, додати пола чаше воде. Кромпира ситно исецкати, ставити га на врх и ставити лишће и паприку (грашак) на њега. Након неколико минута добро промијешајте и пирјајте, повремено мијешајући, доводите до спремности, затим додајте сјецкани копар.

Јела од поврћа са тиквицама

Састојци: тиквице, 1 кг кромпира, 2 шаргарепе, 3 парадајза, 2 каранфила чешњака, 3 лука, 2 бугарске паприке, зеље, грашак.

Метода кувања

Огулите тиквице из коре и семена и нарежитегусте шоље, уваљајте у брашно, а затим пржите у тави. Очистимо три лука и две шаргарепе и ситно сечемо. Затим пржите у уљу, док лук не добије златну нијансу. Кромпир нарежите на кришке и додајте у посуду. Након тога се печено поврће ставља у таву, додаје се мало воде и кува на лаганој ватри. Успут уситните бугарску бибер, огуљени парадајз, бели лук, уклоните грашак из махуна и додајте све поврће у посуду. Стев до готовог. Поспите са нарезаним поврћем (першун, цилантро, копар).

Јела од поврћа са кромпиром.

Састојци: 1 кг. крумпир, велике шаргарепе, репа,, део главе белог купуса, рутабага,, бундева, зелени грашак, 2 лука, 3 каранфиле белог лука, зачини, зелени (першун, копар, итд.).

Метода кувања

Изрежите кромпир, репу, репу, шаргарепу ипржити на великој врућини. У другој посуди пржити ситно исецкани лук и купус. Ставите поврће у лонац, додајте 2 кашике (табеле) парадајз пасте и пола чаше воде и кувајте 10 минута.

Бундевицу ситно исецкати, ставити у посуду и кувати још 25-30 минута. Након тога додајте грашак, бели лук, гњечени чешњаком, сољу и зачинима. Када је јело спремно, поспите биљке.

Коментари (0)
Додајте коментар