Како кувати јаја са сира и белог лука?

Храна и пиће

Јајцница са сиром и белим луком служиће као идеална ужина за било који празнични сто. Важно је напоменути да се такво ароматично јело припремају брзо и изненађујуће лако.

патлиџан са сиром и белим луком

Како кухати патлиџан пуњен с сиром и белим луком

Потребни састојци:

  • биљно уље - 100 мл (за печење поврћа);
  • свјежи мали бели лук - 3-4 гриничице;
  • прерађени сир - 150 г;
  • 3-4 младе јајне ћелије величине јаја;
  • јодизована со - 0,5-1 кашика за десерт;
  • орах без горчине - 50 г;
  • пшенично брашно - 5 кашика;
  • средња масна мајонеза - 140 г;
  • свеж копер и першун - неколико спригова;
  • листова зелене салате и свежих парадајза - да украсите посуду.

Процес обраде поврћа

Треба да се раде само јајна ћелија с сиром и белим лукомиз свежих производа. На крају крајева, превише поврће има тврду и грубу кожу која може покварити читаву свечану ужину. Дакле, стечена млада јајапљивача треба добро опрати, очистити са стабљика, а затим прорезати по дужини на танке плоче (не дебље од 0,7 центиметара).

патлиџане пуњене с сиром и белим луком

Печење поврћа

Пре него што пошаљете патлиџан са сиром ибели лук у пећници, препоручује се пржити у посуди. Овакав топлотни третман ће учинити поврће меклим и сочним, што је неопходно за пуњење. Да би се то урадило, резани краставци се морају обојити са обе стране у пшеничном брашном и јодизираној со, а затим ставити на загрејана посуђе биљним уљем. Након што су патлиџани у потпуности прекривени смеђом кору, они морају бити уклоњени са посуде и постављени на папирну салвету. Ова процедура ће ослободити пржене плоче од вишка уља.

Кухање пуњење

За пуњење желите да обрадите нештосира, сијају их на финој груди, а затим сипати заједно са сјецканим першуном и копером, мајонезом, као и са прженим орасима, који се морају пуцати. Узгред, препоручује се да оставите део нарибаног сира, а потом посипате јело на врху.

Снацк Форматион

Морају се обавити јаја са сира и белог лукакако слиједи: потребно је ставити малу количину пуњења на пражњену плочу, а затим га одмах завити у мали ролни и ставити у плитку посуду намењену пећници.

Еггплант печен с сиром

Топлотни третман

Након што се цијели облик попуниРоулетте јајника, морате га ставити у пећницу неколико минута. Такође, на врху снацк желите покрити малу количину нарибаног сира. Под утицајем високе температуре, она се топи и лепо се протеже кроз биљно јело.

Тачан феед за столом

Требало би да се ставља јаја која је печена испод сирана свечаном столу само расхлађени. Да би лепо изгледала, пуњено поврће треба поставити на равно, велико јело, чија површина мора бити обложена листовима зелене салате и парче зрелог парадајза. Рулете јајника могу бити украшене маслинама или маслинама на врху.

Коментари (0)
Додајте коментар