Како је укусна каша од брашна?

Храна и пиће

Брашна каша је једноставна и једноставна. Многа домаћица верује да такво јело не може бити ни укусно нити корисно. Међутим, они су дубоко грешни. Ово јело активно користе наши преци. Добро је засићено телом, дало му пуно снаге и енергије.

брашна кашица

Које су житарице назване брашно?

Само мали број кулинарских специјалиста зна тачно како се припремају таква јела. Још мање људи зна како се зове.

Брашна каша је древно јерменско јело,који се припремају користећи обично пшенично брашно, путер, шећер, со, млеко или воду. Име ове посуде звучи као "хавитз". Добро је то учинити када немате одговарајуће житарице за припрему укусног јела.

Брашна каша има високу енергетску вредност, а тиме служи за доручак.

Корак по корак рецепт

Сигурно сте претпоставили да у припреми овог јерменског јела није ништа компликовано. Да бисмо брзо и лако применили представљени рецепт, требамо:

  • тамно или љетно пшенично брашно - око 250 г (према броју чланова породице);
  • маслац - по вашем укусу (око 2 велике кашике);
  • шећер, со - по укусу;
  • воде или крављег млека - по свом нахођењу.

Процес кувања

Каша од брашна, чије име је представљено изнад, кува се за неколико минута. Због тога ћете сваког јутра направити такав доручак за своју породицу.

За кување пшеничне кашице потребан нам је тефлон или ливеног гвожђа. Он се темељито опере и осуши, а затим ставити на средњу топлоту.

шта је брашно од житарица

Чим се посуђе загреје, одмахпосути пшенично брашно. Количина овог састојка, као и остале компоненте, мора се одабрати на основу броја људи за који припремате доручак.

Тако, постављање пшеничног брашна упан, пажљиво је пржена на малу топлоту. Истовремено, производ се редовно мијеша великом жлијебом, тако да не гори, већ се равномјерно смеђа. Ако се брашно претвори у грудвице, треба их дробити.

Чим се пшенични производ смрачи, њемураширите кришку маслаца и наставите да пржите, без скидања посуде са пећи. Када се постигне апсорпција свих уља, млеко (или обична вода) се сипа у посуђе у потоку и додаје се шећер са соли.

Темељито мијешајући састојке, кухају се око 5-8 минута. За то време каша од брашна треба да се згусне и постане доста вискозна.

Како служити за доручак?

Као што видите, у припреми разматраногјела нису велика ствар. Ако га кувате за малу децу, онда можете додатно додати неке бобице или комаде воћа. Међутим, то треба урадити након што се каша уклони са пећи. То ће вам омогућити да задржите све њихове корисне особине, витамине и минерале у додатим састојцима.

име каше брашна

Послужите кашу од пшеничног брашна,до породичног доручка треба бити у још топлом стању. Распростире се на тањире и зачињава малим комадом маслаца. Поједите ово јело по могућности са сендвичем од белог хлеба и кришкама тврдог сира.

Коментари (0)
Додајте коментар