Како кувати хрен у кући: три рецепта

Храна и пиће

Да ли знате како кувати хрена? У овом чланку представљамо неке популарне рецепте за корене хренова.

Како кувати хрена код куће: први рецепт
како кувати хрена код куће

Предлажемо да истражите основну верзију кувања од грениваца. По вољи и укусу може се допунити слатким и / или топлим бибером, сирћетом, шећером. Требаће вам састојци:

  • зрели парадајз - 3 килограма;
  • корен хрена - 250 грама;
  • свјежи бели лук - 250 грама;
  • сољу и шећеру по укусу.

Технологија припреме

Опрати парадајз и пробити кроз млин за месо. Кожа се не може уклонити. Ружа намакати у води, олупити, исецкати припремљене комаде у месној брусилици. Да би се осигурало да срдачан укус укуса не узрокује сузе, ставите пластичну врећу на тело уређаја (лако је причврстити га гуменим траком). Челик лупите и померите се у брусачу за месо. Мијешати све састојке, по укусу, сипати сол и шећер. Уређај препоручује у тегле и ставите на хладноћу. После неколико дана, хрен ће добити жељени укус и арому. Служи се на столу, зачињено павлаку, мајонезом или нарибаним јабуком. Бон аппетит!

Како кувати хрена код куће: други рецепт
како кувати рецепт за хрен

Научите рецепт за кување корена рена са дрветом. Требаће вам:

  • корен хрена - 3-4 комада;
  • свежа песа - 1 комад;
  • вода за пиће - чаша (200 мл);
  • сол, шећер, сирће - по укусу.

Технологија припреме

 како кувати хрен

Очистите и оперите корене хрена. Завршите у врећу и ставите у замрзивач око пола сата. После тога, млевите их на грубо или користећи млин за месо. Напијте воду, а затим охладите на тридесет степени. Додати со, шећер и мало сирће. Требало би вам укус. Опрати, ољуштити и исецкати свјежу репу. Напуните поврће са киселином и држите је 10 минута. После тога стисните цео сок од млевене репе. Мора се мешати са коренима рена. Немојте претерати са количином течности - ужину за хрен не треба да буде течност. Припремите лешник у тегле, завртите поклопце и ставите у фрижидер. Послужити месом или рибом. Бон аппетит!

Како кувати хрена: трећи рецепт

За вруће зачине корења од хренова требају вам сљедећи производи:

  • црвени зрели парадајз - 2 килограма;
  • слани бибер - 1 килограма;
  • свежи бели лук - 300 грама;
  • врућа паприка (подс) - 300 грама;
  • корен хрена - 250 грама;
  • со, сточни сир - по укусу.

Како кувати хрен дома: упутства

За млевење састојака биће вам потребномлин за месо. Оперите парадајз. Одлепите слатког и горчег бибера од семена и стабљика. Скините љуске од лука. Потопите коријене рена и ожиљте ножем. Сви производи наизменично сече. Додајте со и сирће, мешајте. Ширите на чисте лименке, затворите уобичајене поклопце. Држи се хладно. Овај рецепт је дизајниран за 3 литре готовог зачина. Ако нисте љубитељ слане и вруће, смањите количину соли и врућег бибера. Сада знате како кувати хрена код куће. Предјело се може раширити на хљеб, послужено месом. Бон аппетит!

Коментари (0)
Додајте коментар