Како направити равне колаче са јогуртом и сиром

Храна и пиће

Доручак мора бити. Сви знају за то. Али не сви се придржавају овог правила. Не захтијевају њихово домаћинство да доручкују. Довољно је кухати нешто укусно, оригинално и мирисно. Касхи ће, наравно, бити кориснији. Међутим, можете прекинути традицију и направити торте на кефир с сиром и шунком. Посуђе се може послужити чајом или кафом.

торте на кефир с сиром и шунком

Класичне торте са пуњењем

Ако је потребно, тортиље можете кувати с сиром и шунком у посуди. Они нису само укусни и хранљиви, већ и нежни. За припрему колача ће вам требати:

  1. 300 грама сира.
  2. Чашу кефира.
  3. 2 шоље бијелог брашна.
  4. 400 г шунка.
  5. За ½ тсп соде, шећера и соли.
  6. Уље на бази поврћа, пожељно без мириса.

Ако немате шунку на руци, можете га заменити.било која кувана кобасица или кобасице. Можете узети готово било какво пуњење. Ако вам се не свиђа кобасица, можете направити колаче с сиром и зеленим луком или са кромпиром.

Како кувати тортиље с сиром и шунком у тањиру

Да бисте направили укусни доручак, потребно јегнетите тесто. Да бисте то урадили, сипајте кефир у дубок контејнер и додајте шећер, со и сода. Компоненте морају бити темељно помешане. Сире се препоручује да се реши, а затим додати у контејнер кефир. Овде такође пажљиво треба унети брашно. После тога, треба да гнетите тесто тако да нема грудвица. Не би требало да се држи руку и да буде превише течност.

Готово тесто треба поделити на лоптице. Од таквих празнина неопходно је формирати колаче. Шунка или кобасица треба да се грили на великој групи. Неопходно је поставити у центар сваке торте. Блокови морају бити залепљени дуж ивица, тако да нема отвора. Препоручено је да се затворене равне колаче благо увлаче са ваљком.

Сада можете почети да их печете. Ове тортиље с сиром и шунком кувају се у посуди. За њихово пржење потребно је биљно уље. Посуду треба загрејати и на њега ставити тортиље. Морају се пржити на ниској врућини све до златно браон, повремено се окрећући.

То је све. Плочице сира и шунке су спремне. Постоји и други начин да их направите.

палачинке с сиром и шунком у пан

Флапјаке за 5 минута

Да брже колачите с сиром и шунком, биће вам потребно:

  1. Бело брашно - 2 шоље.
  2. Сирови сир - 1 шоља.
  3. Дробљен шунак или кобасице - 1 шоља.
  4. Чашу кефира.
  5. Сол, сода и шећер - ½ тсп.
  6. Сирови преливи

Фазе припреме

Како кухати пљоснат кефир с сиром ишунка 5 минута? Да започнемо је да мијешемо тесто. У дубокој посуди треба пити кефир. Морате додати шећер, со и сода. Мик све и онда уђите у брашно. Сире се препоручује да се реши и додати у тесто. Као резултат мешања треба добити масу која се не држи рукама, али је добро обликована. Тесто треба поделити на неколико делова и извући га из ње.

После тога, потребно је формирати колаче. Као пуњење вриједи користити туне од шунке и сира, а различитост се разликује од производа доданог у тесто. У средини сваког колача треба ставити смешу, а затим пажљиво завити радни комад и сипати њихове ивице.

Препоручује се да их испече у тепихе у врућем уљу на средњој топлоти. Кромови на кефиру с сиром и шунком биће спремни када обе стране добију златну боју.

сира и шунка тортиља у пећници

Припрема у пећници

Да би тортиља са сиром и шунком у пећи била укусна и хранљива, потребно је стриктно посматрати пропорције производа. Да бисте направили овај доручак, потребно је:

  1. Тврди сир - 200 г.
  2. Овчји сир - 100 г
  3. Шунка - 100г.
  4. Маслац на бази креме - 50 г.
  5. Кефир - 1 тбсп.
  6. Бело брашно - од 1 ½ до 2 жлице.
  7. Јајце за мазива за подмазивање.
  8. Сол.
  9. Прах за пециво - 2 тсп.

Процес кувања

Да направите торте на кефир с сиром ишунка, морате поштовати рецепт. За почетак, препоручује се мијешати тесто. Да би то учинили, у дубоком контејнеру, комбинирајте маслиново павлака, раније растопили у водени купус и кефир. У овој мешавини, пажљиво морате унети брашно, у комбинацији са прахом за пециво и со.

Од компоненти је да гнетите не превише течност,али не превише дебело тесто. Маса не би требало да се држи руку. Готово тесто треба поделити на дијелове и ваљати у слојеве округлог облика. Дебљина ових празнина не би требало да прелази један центиметар.

брзи сир и тортиље торте

Како формирати

Први слој мора бити испуњен пуњењем. За његову припрему потребно је решетати шунку и сир на грубим грудима. Покривајте први слој теста са пуњењем са другим слојем теста и затворите ивице. После тога, колач треба сећи на 8 сегмената. Косе треба урадити са ножем, посутираним брашном, а не до краја. На крају торте треба прекрити јаје.

Сада греда мора бити постављена у пећницу. Печење колача на кефир с сиром и шунком треба на пола сата на температури од 200 ° Ц. Током овог времена, требало би да се појави ружна коријена. Готове торте треба поделити. Биће лако захваљујући резовима.

Коментари (0)
Додајте коментар