Како кувати торту у јетри: неке врсте рецепти

Храна и пиће

Није тајна да је јетра врло корисно. Из ње можете да кувате много различитих и укусних јела. Међутим, најпопуларнија је торта јетре. Не треба пуно времена за припрему, рецепт је прилично једноставан, а укус једара је фантастичан. Али пре него што припремите торту у јетри, морате одлучити о рецепту и састојцима. Заиста, данас су варијације овог јела огромне!

Како кувати торту у јетри: рецепт №1

У ово јело треба користити искључиво пилетина јетра. Врло је деликатан по укусу, али мукотрпно током обраде. Због тога, требало би да будете веома пажљиви!

како направити торту у јетри

За припрему ће бити потребно:

- 600 гр. пилетина јетра;

- 125 гр. павлака са ниским садржајем масти;

- 2 јајета;

- 125 гр. мајонез;

- 2 сијалице и шаргарепа;

- бели лук, со, зачин и неко брашно.

Фазе кувања:

Пре него што куватеторта јетре, морате припремити главни састојак. Добро опрано и ољуштено пилетино јетра треба осушити и померити у млину за месо. Можете користити блендер.

  1. Додајте киселу крему и мало брашна на мљекарство, уз сезону с соли и зачини. Сипајте јаја. Тесто у својој доследности треба да подсећа на густу павлаку.
    како кувати рецепт за торту јетре
  2. Сада на загрејаном тањиру треба пепео танких палачинки јетре.
  3. Лупите и исеците лук и шаргарепу. Пржите у маслацу уз додатак лука, зачина, соли и свјежих биљака по укусу. Чим се скупља лук и шаргарепа, охладите и попуните пуном мајонезом.
  4. Остаје само размишљати о томе како направити торту у јетри - у облику круга, квадратића или изаћи у облик? Свака палачинка је превучена пуњењем и стављена на претходну.
  5. Припремљена торта може бити украшена маслинама или куваним рафинираним јајима. Не треба заборавити на свеже зеленило.
  6. Постоји лакши начин кувања.торта у јетри: све горње састојке се додаје у минераз, осим брашна, све је темељито бачено и печено у ватросталном облику у пећници. За зачини у кутији пре кухања можете сакрити пре-кухане препелице или пилеће јаје.

Како кувати торту у јетри: рецепт №2

Мало необичан рецепт за торту, који ће бити одличан додатак празничном столу, укључује уље бубрега уља као база.

За припрему ће бити потребно:

- 5 готових вафланих колача (не слатко);

- 4 јаја;

- брашна јетра (полоток) у уљима 2 паковања;

- мало мајонеза;

- тврди сир;

- Схаллот.

како направити торту у јетри

Фазе кувања:

  1. Пре него што направите торту из јетре, морате се бавити главним састојком. Јет или трунцана јетра ставити у посуду и кашу.
  2. Сирни руб, ради исто са јајима. Сипајте лук.
  3. Ставите слој јетре на торту, потресите с сиром и луком, покријте следећи колач и поновите.
  4. Препоручује се замена слојева, у једном аспекту је јетра с црним луком, у другом - јетра, сир и зеленило. У свакој варијацији пуњења мора се додати мајонез и зачини.
  5. Украсите торту с сиром и јајима, уз додатак зеленог лука.

Не бојте се експериментисати и показати машту у процесу кувања укусне домаће хране, онда ће ваши гости и вољени радовати са новим кулинарским ремек-делом.

Коментари (0)
Додајте коментар