Квасац за тесто са луком и јајом

Храна и пиће

Рецепт за питу са луком и јајима је прилично једноставан. На крају крајева, за њено припремање потребно је само гнетити тесто квасца и направити укусно пуњење.

Кување пите и пите у пећници

рецепт за лук и јаја
Састојци потребни за базу:

  • вода за пиће - две пуне наочаре;
  • гранулирани тремори (пожељно "Пакмаи") - мала кашика;
  • млеко (благо закисељено) - једно стакло;
  • велико јаје - један комад;
  • столна со - пола кашике;
  • маргарин, топљен на ниској врућини - сто педесет грама;
  • гранулирани шећер - велика кашика;
  • пшенично брашно првог или највишег степена - да би се добила дебела база.

Тесто за пите са луком и јајима: процес гњечења

кување пите

Да бисте направили базу сунђера, морате да узметевелика метална посуђа, налијте чашом млека и воде за пиће. Обе течности треба мешати и затим загрејати у парном стању на малој температури. Након тога, треба да сипају једну велику кашику шећера и малу количину гранулираног квасца. Затим, маса мора остати топла четврт сат времена, тако да су сви састојци добро растворени.

По истеку петнаест минута,сломити једно велико јаје, додати со, растопити маргарин и пшенично брашно. Тада се све састојке морају ручно мешати у стање густог и пластичног теста, који се мора поставити у дубоку посуду, покривеном поклопцем или ручником и ставити близу радијатора за грејање. Дакле, основа би требала да се подигне и порасте у року од једног или два сата.

Пита са луком и јајима: неопходни састојци за пуњење

  • маслац - седамдесет грама;
  • јодизована со - некомплетна мала кашика;
  • црни бибер - три или четири пентља;
  • празилук - пет или шест гроздова;
  • Велике пилеће јаје - девет до десет комада.

Пита са луком и јајима: процес стварања млевених меса

тесто за пите са луком и јајима

Зелене лукове стрелице морају бити испратихладну воду, отклоните непотребне савете, а затим сије ножем. После тога, потребно је да оперете девет до десет комада великих јаја, ставите их у металну посуду, прелијте водом и пијте петнаест минута. Затим, производ мора бити у хладној води, ољуштен из љуске и сјебан на мале коцке.

Дакле, да направимо пуњење за овопосуђе, желите мешати исецкане кувана јаја са зеленим луком, со и попити их и посијати маслацом, растопити на парном купатилу.

Пита са луком и јајима: формирање јела

Да направимо велико јаје питу,Неопходно је поставити два слоја теста: један треба ставити на пециво, ставити сисаљку на њега и затворити други део базе. Ако више волите да користите дељене колаче, онда их треба направити од ситних тестенина.

Топлотни третман торте или пите:

Ово јело се пече у пећи за око педесет минута. После тога се мора ставити на плочу за сечење, пресећи на порције и служити за вечеру заједно са слатким чајем.

Коментари (0)
Додајте коментар