Ајдела супа - тренутни рецепт!

Храна и пиће

Многе девојке још увек не знају да кувајусупа са хељдом, и, наравно, то није озбиљан проблем, јер се у доба информационих технологија појавило толико рецепата за кување да је мало вероватно да ће све покушати.

У овом чланку ће бити ваша пажњаПриказана су три рецепта различитих јуха са хељдом. Желим да почнем тако што ћу напоменути да је хељда врло корисна за људе који пате од обољења желуца, па ако желите да почнете да једете исправно, укључите хељду у исхрану.

Пилећа супа од хељде - рецепт за добре домаћице

Да би направили супу, требаће вам:

- око једне и по литре бујона (може бити мање);

- 500-600 г свежег пилећег филеа;

- 2 мала кромпира;

- 1 мали лук;

- 1 шаргарепа;

- 50-60 г хељде;

- мало биљног уља за пржење поврћа;

- копар, бибер и со по укусу.

За почетак, исеците постојећи пилећи филесредњим деловима, затим их ставите у једну посуду са бујоном и оставите да кува око 13-15 минута. Након што откријете да јуха кључа, додајте кришке кромпира и наставите кухати још 6-7 минута, након чега можете ставити хељду у посуду. Наставите да кувате на лаганој ватри, док додајете со на окус.

Док куха супа од хељде, кувајтепржење: узмите љуску лук с мрквом, исјецкајте их и ставите у посуду с биљним уљем. Попеците поврће док не будете пирјано, а затим га сипајте у таву са јухом. Додајте мало више бибера, соли и зачинског биља, оставите јуху стајати око 6-7 минута, након чега је можете послужити на вечери.

Супа од гљива са хељдом - рецепт за љубитеље шампињона

Да би направили супу, требаће вам:

- 300 г меса (по укусу);

- 2 средња крумпира;

- 1 мали лук;

- 1 средња шаргарепа;

- 5-7 великих свјежих шампињона;

- хељда.

За почетак, исећи печурке у средњеи одложите их на страну. Зашто се ове печурке користе у кувању? Зато што не захтевају претходно варење, као и друге врсте. Печурке укусне, меснате и безбедне. Ова супа од гљива са хељдом - рецепт за лако и брзо кување у кућици и кући.

Прокувајте јуху, иу овом тренутку можетеНарежите мркву и црни лук, исеците кромпир у средње резанце и оперите хељду неколико пута. Када је јуха спремна, препоручује се да се исциједи, а затим сипа шаргарепу и лук у таву. За око 5-6 минута можете додати хељду, а за 3-4 минута - кришке кромпира. Прокухајте још супе (можете додати пола коцке по жељи) и додајте сјецкане гљиве.

Кухајте супу док се не скува у потпуностиНа крају процеса припреме, додајте мало бибера, мало соли и 1-2 лишћа. Угасите пећ и пустите јуху да се скуха, а затим је послужите на вечери.

Супа од парадајза са хељдом - рецепт је изузетно једноставан

Да би направили супу, требаће вам:

- литра поврћа;

- 200 г хељде;

- 1 лук;

- 2 мала чешњака чешњака;

- 2 чаше сока од парадајза (купљене или самостално припремљене);

- 1 велики парадајз;

- мало биљног уља

Нарежите лук и лагано га пржитепосуду, и пар минута, додати чешњак. Док се све пече, неколико пута оперите хељдин гриз и прелијте по литру бујона. Када чорба прокључа, у посуду улијте пржени лук и бели лук.

Док је хељда кувана у супи, узмите уклесанпарадајз, умочите га у кипућу воду, а затим га уклоните и уроните у хладну воду. Скините кожу са ње, одрежите је на коцкице и одложите. Додајте сок од парадајза у кипућу супу и мало прокухајте. У овом тренутку можете припремити дресинг од босиљка и чешњака. Када се супа скува, сипа се у тањир, дода се мало прелива и неколико коцкастих парадајза. Бон аппетит!

Коментари (0)
Додајте коментар