Прављење салате "Пецхенкин"

Храна и пиће

Многи кувари воле кување сјајне салате. То је због чињенице да таква јела за јаја нису само веома укусна и хранљива, већ су и невероватно лепа. У процесу њиховог дизајна, можете показати све своје креативне имагинације.

салата од печенкина

Правите салату "Пецхенкин" корак по корак

Ово јело за храну има посебну нутритивну вредност. На крају крајева, он садржи такав користан производ као пилећа јетра.

Па како је направљена Печенкин салата? Да бисте креирали такву снацк куповину морате:

  • свежа пилетина јетра - око 350 г;
  • краставци од кромпира - око 8 комада;
  • Велика пилетина јаја - 4 комада;
  • мала шаргарепа - 4 комада;
  • сијалице средње сијалице - 3 ком.
  • висококалорични мајонез - око 200 г;
  • Сунцокретово уље (за пржење) - око 2 велике кашике.

Обрада хране

Како започети кување салате "Пецхенкин"? Испери пилића у хладној води. У том процесу, све вене и други неуживи филмови су исечени из њега. Затим, нуспроизвод се кува у слани води све док се потпуно не кува. Ово може да вам доноси око ¼ сата.

Чим је јетра мекана, она се уклања из чорбе и охлади. Након тога, производ се исецује у танке сламице.

Што се тиче осталих састојака, оне су такођеподвргнут топлотном третману. Шаргаре се кувају у кореју, охладјују, чисте и трљају на великој групи. Уз пилећа јаја учинити потпуно исто. Међутим, они се трљају на малој групи (појединачно, протеини и жуманце)

Такође се одвојено очисти од лушчења лука. Да би изгубили огорченост, сакупљени су на коцкице и пржени до златне боје у врућем тигању са путером.

печенкин салата корак по корак

Задњи задатак који се бави питкањем краставаца. Они се уклањају из сланог раствора, темељно опере и пуже се исече. У будућности, поврће се исече на мале коцкице.

Како формирати?

Салата "Пецхенкин" треба формирати у слојевима. Да бисте то урадили, морате користити овалну или правоугаону посуду са не баш високим странама.

Прво, пола порције куване пилеће јетре положено је на плочу. Покривена је мрежастом мајонезом, а затим додајте златни пржени лук.

Следећи слој треба сипатикраставци. Такође се шире у пола порција. После тога ставите плочу на све грубо и нарибано шаргарепу на грубим грудима. Он је пажљиво обложен висококалоричном мајонезом и прекривен беланчевинама.

Након акција описаних у салати "Пецхенкин" изложе преостали нуспроизвод, пржени лук и кисели краставци. Осим тога, сваки слој је обилно замазан са мајонезом.

На крају јела за прекоморско добро посута јајањем. Споља, ова салата је веома слична "Мимози".

Како служити за столом за ручак?

Када су сви слојеви зелене салате положениплочу и замазана мајонезом, шаље се у фрижидер. Да намотате храну, држи се на хладном око 4-5 сати. Затим, салата је украшена зеленилом и распрострањена на плочама.

Пита салате јетре

Уважавајући све описане захтеве, требало би да имате веома мирисну, укусну и хранљиву снацку.

Коментари (0)
Додајте коментар