Како кувати хељда кашу на млеко: неколико детаљних рецепата

Храна и пиће

Хељда је веома корисна јер садржикомплексни угљени хидрати, многи витамини (холин, А, ПП, Б, Е) и елементи у траговима. Неопходно је у исхрани људи који пате од дијабетеса. Поред тога, хељде је веома укусно! Данас ћемо се бавити начином кувања хељде каше у млеку на различите начине.

како кувати хељда кашу са млеком

Први метод је најлакши

Укусна кашаста каша у млеку ће се испоставити безПосебне невоље, ако је основ за узимање житарица. Не треба да се сортира и пере. Само испустите врећу у кључу слану воду и заврите док се семе потпуно не прошири (15-20 минута). Онда га извадимо, отворимо и залијемо садржај у посуду у којој ћемо кувати кашу. Напуните млеком (пола чаше), додајте шећер по укусу и путеру (20 грама). Кување на средњој врућини 5-7 минута, повремено мешање. На крају кувања затворите посуду са поклопцем и оставите да стане око 15 минута. Све, каша је спремна, могуће је дати.

Како кувати хељда кашу са прженим млеком

Припремите хељде: Залијте житарице на сто и пажљиво разријеђите, уклањањем страних инцлусионс и зрна из које се не лупају љуске. Загрејати суву тигањ са дебелим дном како треба и сипајте очишћену гризу (1 шоље). На прилично високој температури загрејавамо хељџину, непрекидно мешајући (како не би запалили).

кувати хељда кашу на млеку
Извршите ову операцију 5-7 минута. Карактеристичан клик зрна и пријатан мирис ће нам рећи да је процес потпун. Залијете хладну воду (1 шољу) у посуду, ставите шећер и сол по укусу. Након што вода у таваници сипа, сипајте хељду. Смањите топлоту и пустите да се гризу укуца неколико минута. Затим сипајте у две чаше млијека и ставите 20 грама маслаца. Кашасто кашу, повремено мешање, док се хељде не отапа (у просјеку 15 минута). Затворите лонац са поклопцем и пустите каву.

Како кувати хељда кашу са млеком у пећници

Припремите гриз и почните кувати кашуисто као у претходном рецепту. Након што сипамо млеко у посуду и ставимо у путер, остављамо кашу да се бави доста (око 5 минута) и ставите их у посуде за печење, напуните их око три четвртине. Угрејати пећницу на 170 степени, ставити наше канте кашице у њега и кувати 25-30 минута. Кување кашастих каша у млеку у пећници је прилично једноставно, а резултат је изузетан: деликатна, мирисна каша под ружном кору.

Опција за прераду хељде

Житарице на жару су добри, али скупи методи.на време, тако да се то може учинити другачије. Летва је пажљиво сортирана и опрана неколико пута у текућој води. Сада, вода за кување кашице ће требати мање негде у четвртини чаша.

укусна кашаста каша са млеком

Други начин кувања ајдове кашице

Сада знамо да кувамо хељда кашуна млеку, али нема мање укусног јела - хељде кашице са млеком. То јест, припремљена житарица се сипа у кључу слану воду у односу: два дела воде за једну дио хељде и кувају 15-17 минута. Хељда би требала испасти крхко. Ставите кухану кашу на плоче и сипајте га хладним млеком. Бон аппетит!

Коментари (0)
Додајте коментар